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萬(wàn)物都有相生相克,今日小編為大家整理一下松花蛋的食用禁忌:
1:松花蛋不能和黃鱔一起吃。松花蛋中雖然含有大量的蛋白質(zhì),但是皮蛋屬于堿性食物,雖然黃鱔也很美味,但是和皮蛋放在一起吃,會(huì )導致腹瀉,也會(huì )引起食物中毒。
2:松花蛋不能和紅糖一起吃。由于皮蛋屬于堿性的食物,而紅糖屬于酸性的,皮蛋和紅糖同食時(shí),酸會(huì )融合堿性,導致酸堿失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會(huì )胃部疾病,和輕微的食物中毒。同樣的皮蛋也不能和白糖,冰糖一起食用。
3:松花蛋不能和甲魚(yú)一起吃。因為在食物的相生相克中,甲魚(yú)和皮蛋是相克食物,同時(shí)會(huì )引起食物中毒,嘔吐。
4:松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的話(huà),會(huì )引起食物中毒